Время сажать!

 

Своими советами по посеву и выращиванию делится Анна Шмите. Она занимается выращиванием биологической зелени, овощей и пряных растений. Свою продукцию Анна поставляет в лучшие рестораны Риги, а также продает на базарчиках Slow Food в пассаже "Берга Базарс".

Анна делится своими советами о том, как посадить и выходить саженец так, чтобы уже в самый первый год у тебя не возникло желания забросить это дело. Свои советы Аннушка выработала в течение многих лет.

С чего начать, что сажать сейчас?

Когда сеешь и сажаешь, соблюдай один принцип:

* все, что растет на поверхности земли (листья и бобы, горох и т. д.), сажать следует на растущую луну,

* все, что растет под землей (коренья), сажать следует на старую луну.

На что еще нужно обратить внимание:

* Все саженцы нужно "закалить". В солнечный день вынести контейнеры с рассадой на балкон. Если "не приучишь" свои саженцы к этому, то их запросто может опалить солнцем или прихватить заморозками.

* Когда будешь сажать, то в земле или контейнере сделай маленькую бороздку, налей в нее воду, дай воде впитаться в землю и лишь потом сажай семена. Затем зарой бороздку, НО не клади семена глубоко. Полей еще раз.

* Если посеешь семена в сухую землю, то не будет разницы, какая сейчас луна, новая или старая — семена начнут прорастать только во влажной земле.

* На собственном опыте Анна поняла, что следует придерживаться следующих правил — не нужно сажать семечко на глубину больше трех семечек. Посадить семечко на глубину 5 см — это тоже самое, что похоронить семечко в могиле.

На новую луну можешь сажать:

* петрушку;

* корневой сельдерей;

* черенковый сельдерей.

Эти растения нужно сажать в контейнеры, так как они долго прорастают и сейчас для них пришло последнее время. Важно помнить старый добрый совет — насыпь в контейнер смесь влажной земли (можешь ту, на упаковке которой нарисованы помидоры и огурцы). Потом примни землю дощечкой, насыпь семена и потом примни рукой, НО НИ В КОЕМ случае не присыпай сверху землей, так как петрушке и сельдерею это не нравится. Если у тебя дома есть кусок стекла, то накрой им контейнер с рассадой — так внутри сохранится влажность и семена набухнут. Если не накроешь ничем сверху, то земля и семена высохнут. Пока ростки не прорастут, храни контейнер в комнате на окне. Когда саженцы вырастут до 3 сантиметров, пришло время их проредить. Если на улице холодно, то делай это в контейнере, если тепло — то в теплице или прямо на грядке. Все зависит от погоды. Если посеешь семена на большем расстоянии друг от друга, то потом можешь и не прореживать.

* цветная капуста;

* белокочанная РАННЯЯ капуста;

* брокколи.

Если посадишь сейчас, то ранняя белокочанная капуста даст ранний урожай. Ее высаживай в контейнеры. Увлажни землю и немного разрыхли. Затем сделай небольшую луночку и положи семечко, соблюдая вышеназванный принцип. И эти семена нужно прореживать.

Цветная капуста и брокколи особо не любят лето и жару, так как они желтеют и сохнут. Когда саженцы подрастут, отрежь нижние листья и накрой ими саженец — так ты защитишь растение от палящего солнца.

Если сейчас пропустишь время посева, то все три растения сажай ближе к осени, а семена готовь сразу же после Лиго. У брокколи, когда он вырастет, пускай растет только центральная кочерыжка и обламывай только боковые, маленькие брокколи.

* Розмарин — сажай или в контейнер, или в горшок и оставь на окне. Если розмарин остался с прошлого года, то на новую луну отломай верхушку на 2-3 сантиметра. Сажай семена на расстоянии 10 см друг от друга. Положи контейнер или горшок в мешок — тогда земля и розмарин набухнет и лучше прорастет;

* Лаванда — очень долго прорастает, поэтому сажай уже сейчас;

* Горох и бобы — в сотый день нового года, который выпадает на 10 апреля, НО только, если земля оттаяла и прогрелась. Если будешь сажать в промерзшую землю, то ничего не получится, или же ростков будет мало;

* Лук — высаживай в открытый грунт в день Станислава (если позволят погодные условия);

* Кошачья мята — теперь можно сажать в горшки или контейнеры;

* Кустовой укроп — в апреле можно высаживать в горшки или в пачки от молока;

* Когда немного подрастет, высаживай в открытый грунт. Этот укроп не боится заморозков;

* Соцветия цуккини можно сажать уже сейчас или тогда, когда растает земля;

* Помидоры — высаживай сейчас в контейнеры или горшки, или в пустые пачки от молока. Когда саженцы вырастут до 3 см, прореди и высаживай в теплицу. Вырой ямку величиной и глубиной с торт, добавь удобрение и помести саженец до самых листьев. Так, чтобы на поверхности земли оставалась лишь одна верхушка;

* Савойская капуста — сейчас можно посадить в контейнеры, а в более теплое время — в открытый грунт (лучше всего в парник). Если посадишь сразу же в открытый грунт, то растению будет тяжело.

* Чили — скоро можешь высаживать в контейнеры или в наклоненных пачках от молока. Положи в пачку торф и сажай, используя уже упомянутый принцип сеяния 1:3. Затем выращивай в теплице, в открытом грунте не получится. Когда будешь прореживать, один росток можешь посадить в горшок — когда он вырастет, то получится красивый настольный декор.

 



  • На главную