Брокколи
Предшественниками для брокколи не могут быть капусты, свекла, томат, репа, редька, редис. Возвращать капусту на грядку можно лишь через 4 года.
Срок посадки капусты брокколи
При выращивании капусты через рассаду готовят почвенную смесь из торфа, дерновой земли и песка (1:1:1). Старую огородную землю и перегной не используют, т. к. они могут быть заражены черной ножкой. Перед посевом субстрат проливают раствором марганцовки.
После посева семян капусты в субстрат температуру поддерживают 20 ° С, после появления всходов ее на неделю снижают до 10 ° С. Через 7 дней температура для выращивания рассады капусты в солнечные дни должна быть 16 ° С, в пасмурные - 14 ° С, ночью - 9 ° С. Температура воздуха выше 20 ° С приводит к преждевременному формированию головок.
Чрезмерное переувлажнение субстрата приводит к заболеванию рассады черной ножкой. Недостаточные поливы приводят к образованию карликовых головок, как и в случае затенения.
Пикировку рассады капусты проводят в возрасте 14 дней, после пикировки до приживания рассады температуру повышают до 21 ° С, а потом устанавливают режим: 17 ° С днем и 9 ° С ночью.
За 12 дней до высадки рассады в грунт ее начинают закалять, постепенно приучая к солнечным лучам, ветру и температуре. При этом не следует торопиться с высадкой рассады капусты в открытый грунт, если температура воздуха низкая, т. к. через 30 дней в таких условиях капуста даст стрелку с семенами.
В грунт рассаду брокколи высаживают в фазе 5-6 настоящих листочков в возрасте 35-45 дней.
Можно высевать семена брокколи прямо в открытый грунт в начале мая.